Luego de la relevación d elos datos el INDEC, dio a conocer el IPC-índice de precios al consumido- del mes de diciembre, entre los productos que más aumentaros podemos citar Alimentos y Bebidas.
El rubro de los Alimentos y las Bebidas impulsó al alza de los precios de la economía: 29,7%, quizás tenga mucho que ver la eliminacón de los controles, fin de Precios Justos y la desregulación de la amplia mayoría de los sectores de la economía. Las Bebidas alcohólicas y tabaco aumentaron 20,2% , el tema cárnico nuevamente tuvo su centralidad el kilo vivo, pasó a $1.900 a mediados de mes y cerró con un valor de $1.400. Las frutas y verduras mostraron un incremento dispar: mientras que las verduras incrementaron su precio 5% en el segmento mayorista, las frutas hicieron lo propio, pero en 34,7%.
El rubro Salud tuvo una variación de precios del orden de 32,6%. El Transporte 31,7%; Equipamiento y mantenimiento del hogar se movió al 30,7%, casi triplicando el guarismo del mes anterior (12,4%)
A continuación el informa de CEPA – Centro de Economía Política Argentina nos envia los productos que más aumentaron
CARNES Y DERIVADOS
🥩 Asado: pasó de $3617,57 a $5195,96, es decir un aumento de 43,6% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 318,5%.
🥩 Cuadril: pasó de $4224,45 a $6034,42, es decir un aumento de 42,8% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 343,2%.
🐷 Jamón cocido: pasó de $5617,03 a $7948,24, es decir un aumento de 41,5% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 236,3%.
🥩 Nalga: pasó de $4492,77 a $6301,84, es decir un aumento de 40,3% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 328,9%.
🌭 Salchicha tipo viena: pasó de $549,53 a $762,69, es decir un aumento de 38,8% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 215,9%.
🍖 Paleta: pasó de $3455,57 a $4782,7, es decir un aumento de 38,4% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 330,6%.
FRUTAS Y VERDURAS
🍋 Limón: pasó de $459,96 a $775,97, es decir un aumento de 68,7% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 172,3%
PRODUCTOS DERIVADOS DEL TRIGO
⏺️ Harina de trigo común 000: pasó de $323,26 a $492,38, es decir un aumento de 52,3% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 235,2%.
⏺️ Galletitas de agua: pasó de $385,96 a $544,92, es decir un aumento de 41,2% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 187,1%.
🍪 Galletitas dulces sin relleno: pasó de $387,68 a $539,63, es decir un aumento de 39,2% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 256,9%.
ALMACEN
🍙 Arroz blanco: pasó de $1020,69 a $1557,53, es decir un aumento de 52,6% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 748,7%.
🥫 Tomate entero en conserva: pasó de $376,69 a $573,51, es decir un aumento de 51% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 324,7%.
🍮 Polvo para flan: pasó de $161,5 a $227,27, es decir un aumento de 40,7% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 175,6%.
☕ Café Molido: pasó de $2231,42 a $3138,47, es decir un aumento de 40,6% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 193,8%.
ARTÍCULOS DE LIMPIEZA
⏺️ Detergente Líquido: pasó de $485,11 a $721,8, es decir un aumento de 48,8% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 274,2%.
🛀🏼 Champú: pasó de $1315,05 a $1949,79, es decir un aumento de 48,3% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 213,6%.
👶🏻 Pañales: pasó de $1116,69 a $1627,8, es decir un aumento de 45,8% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 206,2%.
🪣 Lavandina: pasó de $365,72 a $522,96, es decir un aumento de 43% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 230,4%.
⏺️ Jabón para la ropa: pasó de $754,2 a $1051,61, es decir un aumento de 39,4% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 142,2%.
ACEITES
🌻 Aceite de girasol: pasó de $1273,09 a $1993,79, es decir un aumento de 56,6% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 156,9%
Además nos indica, en resumen, el motivo del salto inflacionario
📌 El salto del dólar de $360 a $800.
📌 La desregulación de los combustibles y la explícita decisión del gobierno de llevar a precio internacional el valor de las naftas hizo que se incrementaran, en diciembre, en 80%.
📌 Alimentos y bebidas: el fin de los controles y acuerdos de precios.
📌 La evolución del precio de la carne vacuna mostró alzas importantes en Hacienda.
📌 Las frutas mostraron alzas significativas y superiores a las del mes anterior.
📌 En el rubro salud, sobresale el aumento de medicamentos
Ahora bien para el mes de enero ya tienen una agenda de incrementos, es posible identificar que:
➡️ El efecto de la devaluación y el incremento en el Impuesto PAIS tendrán aun efectos sobre los precios
➡️ En Alimentos y bebidas hubo remarcaciones en todos los rubros.
➡️ Dólar: se mantendría con un crawling peg de sólo 2%.
➡️ Regulados – tarifas de agua, luz, gas: el Gobierno anunció la quita de subsidios, entre enero y abril. El incremento de una boleta de gas, por ejemplo, de $5.000 podría llegar a $20.000 en tres cuotas.
➡️ Regulados – Prepagas/Medicamentos: la desregulación implicó envío de actualización de cuotas de prepagas del orden del 40%. Los medicamentos aumentaron 10% en los primeros días de enero.
➡️ Regulados – transporte, naftas y peajes: a principios de enero se incrementaron los precios de las naftas 27%. Los precios, en CABA, se encuentran aun15% por debajo de paridad, pero en varias provincias ya superan la equivalencia USD1 por litro de súper. Un aumento del precio de brent o una eventual devaluación pueden impulsar nuevos aumentos. Adicionalmente, se celebra la audiencia para definir la tarifa de colectivos y trenes, donde se estima que podría haber aumentos derivados de costos y quita de subsidios.
➡️ Alquileres: la aplicación del DNU (desregula el mercado), se tradujo en un salto adicional al de la inflación del orden de 50% a 100% para quienes tienen que renovar el alquiler.






